D-PANTOTENÁT VÁPENATÝ
Stručne sa predstavte
Pantotenát vápenatý je druh vitamínu skupiny B a jedna zo základných živín pre normálny rast organizmov. Pantotenát vápenatý existuje v troch formách, pretože má chirálne atómy uhlíka: D L-telo (hybrát), D-telo (pravé telo) a L-telo (ľavé telo). Iba D-pantotenát vápenatý má biologickú aktivitu, má biely alebo mierne žltý ihličkovitý kryštál alebo prášok a teplotu topenia 195 ~ 196 ℃ (rozklad). Je rozpustný vo vode, metanole, glyceríne, mierne rozpustný v etanole a acetóne, je hygroskopický, mierne sladký, ale mierne horký. Z hľadiska chemickej stability je najstabilnejší vo vodných roztokoch s pH medzi 5 a 7. Je stabilnejší na vzduchu a slnečnom svetle a menej stabilný v kyselinách a zásadách. Stručný úvod: Pantotenát vápenatý je druh vitamínu skupiny B a jedna zo základných živín pre normálny rast organizmov.
Chemické vlastnosti
Biele kryštály, hygroskopické. Je stabilný na svetle a vzduchu a vodný roztok je slabo zásaditý. Chemická kniha -196 °C, špecifická rotácia. Rozpustný vo vode a glyceríne, mierne rozpustný v acetóne a etanole.
POUŽITIE
Používa sa hlavne v medicíne, potravinárskych a kŕmnych doplnkových látkach. Je súčasťou koenzýmu A, ktorý sa podieľa na metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín. Je to nevyhnutná stopová látka pre ľudské telo a zvieratá na udržanie normálnych fyziologických funkcií. Viac ako 70 % sa používa ako kŕmna doplnková látka.
Klinicky sa používa na liečbu nedostatku vitamínu B, periférnej neuritídy a pooperačnej črevnej koliky. Podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov a cukrov v tele.
